白酒生產(chǎn)廠家產(chǎn)生的白酒糟（白酒渣）通常含水量較高，產(chǎn)量也特別大。這樣在夏天就容易變質(zhì)，不便于運輸儲藏?，F(xiàn)在，許多大型白酒企業(yè)，開始處理產(chǎn)生的白酒糟。本套設備由燃煤熱風爐、皮帶機、螺旋加料機、料倉、打散回轉(zhuǎn)圓筒烘干機、出料攪龍、包裝機、儀器儀表、電控柜等部分組成。  
      白酒糟烘干機烘出的物料顏色好、品質(zhì)優(yōu)、營養(yǎng)成份不受損失，白熱能利用率高。白酒糟烘干設備采用的是三級多回路烘干工藝，內(nèi)設特殊的導料、揚料裝置，在烘干器內(nèi)不停地翻滾和旋轉(zhuǎn)，加大受熱面積，與熱風充分混合。 烘干機械化程度高，生產(chǎn)能力較大，可連續(xù)運轉(zhuǎn)。 結(jié)構(gòu)優(yōu)良﹑簡單﹑物料通過筒體阻力運行平穩(wěn)﹑操作方便。

白酒糟烘干機工作原理
      白酒生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)白酒的過程中產(chǎn)生的白酒糟，經(jīng)過皮帶機輸送到緩沖料倉，通過螺旋攪龍加入到打散回轉(zhuǎn)圓筒烘干機內(nèi)。燃煤熱風爐燃燒產(chǎn)生的熱風通過鼓風機加入到打散回轉(zhuǎn)圓筒烘干機內(nèi)，與白酒糟相遇，完成傳熱傳質(zhì)的過程。烘干的白酒糟經(jīng)過螺旋出料機輸送一定高度，然后進入包裝程序。烘干過程產(chǎn)生的廢氣經(jīng)過脈沖布袋除塵器通過系統(tǒng)引風機排向大氣。
      白酒糟烘干機廣泛應用于發(fā)酵、淀粉、化工、輕工、食品和糧食、飼料、釀酒、酒精等行業(yè)物料的干燥，如玉米胚芽、玉米纖維、蛋白飼料、蛋白粉、酒糟、萬壽菊、木屑、飼料工業(yè)的載體物料、魚蝦下腳料、油菜籽（非種子用）、化肥、玉菜籽餅、予處理黃豆、予處理葵花籽、予處理油菜籽、予處理其他油料果實、豬毛、骨粉、顆粒或粉狀化肥，無機礦物質(zhì)等粉狀、顆粒狀、纖維狀松散類物料。